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冬季里奶茶店主更应该掌握这些技巧!

  淡旺季奶茶店经营的方式要有所改变,不能以一种奶茶店经营管理的标准来应对四季变化。那比如正值秋冬季节,奶茶店的经营需要注意哪些方式呢?接下来街吧奶茶加盟店小编就来为大家简单分析一下。

  1、做好节日营销。四季变化,下半年的节日特别多。这个阶段就需要多做营销活动了,国庆节、万圣节、圣诞节还有元旦节等假期,奶茶加盟利用好这一时间段,多推出秋冬新品,秋冬季节的奶茶单品要更重视绵绸浓郁、香甜滑嫩的口感。这些活动会为奶茶店增加人气,营造更多气氛。


  2、推出当季新品。与夏季不同的是,奶茶店的管理和产品都要有所调整,夏季奶茶清爽冰凉,冬季奶茶绵绸温热。像是芋圆、燕麦、银耳、黑糖珍珠等系列的绵绸奶茶用料要更丰富且口感浓郁。所以,冬季新品奶茶要更讲究口感上的变化。

  3、换纸质包装。夏季果茶清凉冰爽,塑料包装无可厚非。冬季奶茶要更讲究稳定口感,换成纸质包装,有喝奶茶的feel,避免给顾客廉价的错觉。

  4、氛围调节。很多时候,奶茶店的管理都要结合当季天气来调整,冬季奶茶店要营造出温暖温馨的氛围,灯光调节到暖色系,有暖气供应,让顾客在喝奶茶的时候倍感到温暖。

  最后一点总的氛围调节,小编认为还可以多播放一些暖调音乐,营造温暖愉悦的饮茶氛围。关于开奶茶店的一些总结和思考,你觉得开奶茶店还需要注意哪些细节呢?

上一条:人气高的奶茶店他们都做到了这5个细节!

下一条:打算开奶茶店之前需要准备哪些东西?

加盟资格

认同街吧的企业文化,确信街吧的品牌
热爱餐饮行业、愿意从事行业的经营管理
没有犯罪及破产的记录
店面有独立的广告位置....

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成功案例

大学毕业后,怀揣着对未来美好生活的无限憧憬,我奔赴广州开始自己的打工生涯。在广州我做过保险公司的推销员、餐厅的服务生、工厂的制作工人。

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